Cores e sabores caribenhos

A Passaumpano ama viajar, se inspirar e ver o que está acontecendo por este mundão afora.
Acabamos de voltar da Colômbia onde visitamos Cartagena das Índias e a ilha de San Andrès.
Cartagena é uma cidade alegre, com suas casas coloridas, povo feliz, restaurantes deliciosos, frutas exóticas, belo pôr-do-sol e ritmos caribenhos pelas ruas.
Outro ponto forte é o artesanato. O mais famoso é o da tribo Wayuu, que são bolsas feita a mão super coloridas!

Um de nossos programas preferidos é comer! (na volta reparei que precisava retornar a academia) rsrs…
Mas tudo bem, foram quilinhos muito bem adquiridos!
Somos daqueles que provam de tudo, de comida de rua a restaurante estrelados.
Por mais que tentei, o que realmente me encantou nesta viagem não foram os restaurantes de comida típica, mas sim os que conseguem fazer a fusão de ingredientes locais mas com toque contemporâneo.
Os dois melhores na nossa opinião foram o Carmen:

www.carmencartagena.com

E o Moshico:

moshico.com.co

Pedimos menu degustação e VALEU MUITO A PENA!
Não deixe também de provar o suco mais famoso da Colômbia que é a Limonada de Côco e provar as paletas (picolés) de diversos sabores. Ambos muito bons!

A ilha de San Andrés é conhecida também como o mar das 7 cores!
Você pode mergulhar com arraias, fazer mergulho de cilindro ou snorkel, andar de parasail (aquele paraquedas puxado por uma lancha), jet ski, entre outras coisas.
Que lugar especial, uma beleza difícil de explicar. Tons de verdes e azuis para todos os lados.
Aquela brisa deliciosa caribenha e água quentinha! Paraíso.

Não tínhamos muita esperança de achar um bom restaurante na ilha, mas estávamos enganados (que sorte a nossa)! Conhecemos o La Regata e amor a primeira vista ou garfada, rsrs.

www.restaurantelaregatta.com

Lugar charmoso, bom atendimento e todos os pratos que pedimos estavam deliciosos!
A entrada que mais amamos foi patas de caranguejo ao molho de manteiga de ervas (Muelitas de Cangrejo) e a sobremesa que pedi bis foi a Tres Leches! DIVINA
Passaumpano recomenda!

Outra coisa que provamos e aprovamos foi o cafè Colombiano! Conhecido mundialmente pela sua qualidade e realmente é U-lá-lá! Delicioso.
Estas viagens nos servem de inspiração para nossas criações.
Queremos sempre levar mais cor e alegria para sua vida! Vai um Cafecito Caliente ai? 😉

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